Involtini di pesce spada in foglie di limone

Product Description

pax4
diff.4
35 minuti
pesce spada a fette 400
mozzarella 250
capperi 20
scorza di limone q.b.
prezzemolo q.b.
aglio q.b.
acciughe 20
olio extravergine d’oliva q.b.
foglie di limone 4
sale q.b.
pepe q.b.
tagliare la mozzarella a cubetti piccoli e unire con capperi,prezzemolo scorza di limone  acciughe aglio tritato senza anima,sale e pepe.
farcire le fettine di pesce spada a involtino e avvolgere nelle foglie di limone. Grigliare e servire caldi con delle fette di limone
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